Oyaji是老爹、老頭的意思，雖與一般常用的Oto-san相比，屬於比較不尊敬的說法，但卻多了份親暱的貼近感。
通常用於形容在傳統技藝等領域中，相當專注與投入的職人，如同老爹一直以來對養殖香魚的堅持。
好山、好水、好香魚，純淨無負擔的香魚體驗，老爹都是為您。
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老爹的開始
在老爹尚未投入養殖業前，香魚在市場上不多見且價格昂貴，鮮少有機會品嚐，但嚐過的人都對香魚的美味難以無法忘懷，老爹也是其中之一。
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老爹&香魚 (2)