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轉錄自2005年 09月24日蘋果日報
抽驗市售水產 香魚含抗生素
【甯瑋瑜╱台北報導】衛生署昨天公布今年度「市售水產品動物用藥殘留調查」，九十件魚蝦、螃蟹、貝類等水產品中，一件香魚檢出抗生素「恩諾沙星」，已要求違規養殖業者立刻改進。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說：「恩諾沙星微量殘留可能引起過敏；一般人吃進肚子裡，則會衍生抗藥性問題，造成日後感染無藥可醫。」
將全面檢查養殖場
各縣市衛生局於五月至八月間，抽查大賣場、餐廳、養殖場、魚市場、超市、農漁會等水產，這件違規香魚檢出零點一二七ppm（百萬分之一）禁用於水產品的恩諾沙星。供應上述檢出違規禁藥香魚養殖場位於宜蘭縣南澳鄉金洋村。漁業署並發函宜蘭、北縣等縣市，全面檢驗香魚養殖場香魚。
林杰樑說，「恩諾沙星」的沙星類藥物屬人類與動物使用的廣效性抗生素，主要治療肺部、泌尿道等部位的感染、敗血症，也是炭疽熱的治療首選藥物，「部分養殖業不當使用，民眾吃了殘留有沙星類藥物的食物，會有抗藥性，望主管機關加強管理。」
老爹的話：
老爹香魚每年固定送第三方檢驗機關送檢，養殖過程中保證不投藥，決對讓您放心！
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