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Oyaji 老爹香魚鋪

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一筋十年 鮎の職人　　◎ 好水質◎ 好滋味 ◎ 好安心 ◎ 好輕鬆　　 　　　訂購專線：0978-019-187 陳小姐

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  • 6月 26 週日 201114:15

  • Oyaji=老爹

Oyaji是老爹、老頭的意思，雖與一般常用的Oto-san相比，屬於比較不尊敬的說法，但卻多了份親暱的貼近感。
通常用於形容在傳統技藝等領域中，相當專注與投入的職人，如同老爹一直以來對養殖香魚的堅持。
好山、好水、好香魚，純淨無負擔的香魚體驗，老爹都是為您。
Oyaji 池邊望天.bmp      
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  • 個人分類：老爹二三事
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  • 6月 25 週六 201118:02

  • 老爹的故事

(13)-1.bmp
老爹的開始

 

在老爹尚未投入養殖業前，香魚在市場上不多見且價格昂貴，鮮少有機會品嚐，但嚐過的人都對香魚的美味難以無法忘懷，老爹也是其中之一。 
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